Yörpaş
TÜRKİYE’NİN LEZZET ÜSSÜ: YÖRPAŞ
Türkiye’nin 1 numaralı Franchise Lideri Komagene’yi bünyesinde bulunduran YÖRPAŞ (Yörpaş Yöresel Yiyecekler Pazarlama A.Ş) üretim, pazarlama, satış, lojistik ve franchising alanlarında komple ürün ve hizmet üretmektedir. Kocaeli Gebze’de 11.000 metrekarelik kapalı alana kurulu olan ve günlük 150 ton çiğ köfte üretim kapasitesi bulunan YÖRPAŞ Tesisleri, en son teknolojiyle donatılmış bir ‘lezzet üssü’ konumundadır. Türkiye’de sadece Yörpaş’ta bulunan ileri teknoloji ürünü makinalar, üretiminin sürdürülebilirliğini artırarak daha verimli ve yüksek potansiyelli seçenekler sunuyor.
Yörpaş’a bağlı İstanbul Hadımköy’de 12.500 m²’lik kapalı alanda kurulu Bereket Tesisleri’ni üretim kapasitesi ise günlük 60 tondur. Bu miktar sektörünün en yüksek kapasitesidir aynı zamanda…
Bünyesinde Bereket Döner, Komagene, Üstade ve İllaki markalarını barındıran YÖRPAŞ’ta üretimin her aşaması, ürün kalitesi, gıda güvenliği ve hijyen kuralları sürekli akıllı otomasyon tarafından kontrol edilerek raporlanıyor. Ürünlerin kalitesi ve lezzeti, satın alma sürecinden başlayarak depolamaya, üretimden dağıtıma kadar sağlık ve hijyen kuralları gözetilerek sağlanıyor.
YÖRPAŞ, yetkili kamu otoriteleri haricinde uluslararası bağımsız kuruluşlarca denetlenir. Gıda güvenliği için Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) belgelendirme hizmetleri YÖRPAŞ’ın çoklu gıda güvenliği standartlarına uyumluluğunu sağlar. 2021 yılında YÖRPAŞ, dünyada sadece gıda süper liginin dev şirketlerine verilen IFS ve BRCGS sertifikalarına da layık görülmüştür. Ayrıca YÖRPAŞ Tesisleri’ne 2020 yılında TSE tarafından Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi, FSSC 22000, Vejetaryen, Vegan ve Helal sertifikaları da bulunmaktadır.
YÖRPAŞ, yetkili kamu otoriteleri haricinde uluslararası bağımsız kuruluşlarca denetlenir. Gıda güvenliği için Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) belgelendirme hizmetleri YÖRPAŞ’ın çoklu gıda güvenliği standartlarına uyumluluğunu sağlar. 2021 yılında YÖRPAŞ, dünyada sadece gıda süper liginin dev şirketlerine verilen IFS ve BRCGS sertifikalarına da layık görülmüştür. Ayrıca YÖRPAŞ Tesisleri’ne 2020 yılında TSE tarafından Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi, FSSC 22000, Vejetaryen, Vegan ve Helal sertifikaları da bulunmaktadır.